Té de canela y laurel, para qué sirve y cómo se prepara

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Té de canela y laurel, para qué sirve y cómo se prepara

TENEMOS TRES BEBIDAS CALIENTITAS Y DELICIOSAS PARA QUE PUEDAS REFORZAR TU SISTEMA INMUNE, PUES ESTAMOS EN LA ÉPOCA DEL AÑO EN QUE TENEMOS QUE REDOBLAR ESFUERZOS PARA PERMANECER SANOS.
GRACIAS A LA INMENSA TRADICIÓN HERBOLARIA QUE TENEMOS EN NUESTRO PAÍS Y DE OTRAS PARTES DEL MUNDO, EXISTEN INFINIDAD DE RECETAS QUE PUEDEN AYUDAR A QUE FORTALEZCAS TU SISTEMA INMUNE PREPARADAS CON HIERBAS Y ESPECIAS COMUNES A NUESTRA COTIDIANIDAD. ESTA VEZ NOS ENFOCAREMOS EN TRES: EL JENGIBRE, EL LAUREL Y LA CANELA.
ESTA VEZ, NOS CONCENTRAREMOS EN TRES INGREDIENTES QUE TE VAN A AYUDAR A PERMANECER SANO A PESAR DEL FRÍO, PARA QUE CON ELLAS PREPARES DIFERENTES INFUSIONES.

PRINCIPALES BENEFICIOS DEL JENGIBRE

  • El jengibre es útil contra las náuseas matutinas del embarazo o por quimioterapia.
  • Es antiinflamatorio, analgésico natural.
  • Su consumo regular puede ayudar a protegernos contra las enfermedades cardíacas, al promover una presión sanguínea más baja y disminuir los niveles de colesterol en sangre.
  • Reduce el hambre y aumentaba la sensación de saciedad, siendo muy efectivo a la hora de controlar la obesidad.

PRINCIPALES BENEFICIOS DE LA CANELA

  • Reduce los marcadores inflamatorios, pudiendo ayudar contra muchas enfermedades crónicas, incluyendo las del corazón.
  • Es un buen expectorante, activa el sistema inmunológico y mejora el estado del cuerpo durante un resfriado.
  • Previene el deterioro de las células, contrarrestando los daños que ocasionan los radicales libres, evitando la aparición de enfermedades nerviosas y cardíacas.

PRINCIPALES BENEFICIOS DEL LAURE

  • Estimula el apetito, las secreciones digestivas y los movimientos intestinales, por lo que facilita la digestión, mejora y previene la acidez estomacal y los espasmos intestinales.
  • Para el sistema respiratorio, favorece la expulsión de las mucosidades de las vías respiratorias y tiene acciones bactericidas, por lo que resulta muy adecuado en caso de bronquitis, faringitis, etc.
  • Para el sistema circulatorio, contiene ácidos grasos insaturados que contribuyen a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

INFUSIÓN PARA FORTALECER EL SISTEMA INMUNE

A partir de estos tres poderosos ingredientes, vamos a poder preparar bebidas para el sistema inmunológico: jengibre y canela, jengibre con laurel y canela con laurel, que te van a ayudar a mantenerte sano y calientito. Si quieres todo junto, también se vale.

Además, estas bebidas para reforzar el sistema inmune son bajas en calorías si no los endulzas.INGREDIENTES:

  • ¼ de taza de jengibre fresco, cortado en rodajas finas
  • 1 varita de canela
  • Dos hojas de laurel
  • 1 y ½ tazas de agua

PREPARACIÓN:

  1. Lavar bien el jengibre, y cortarlo en rodajas muy finas. También se puede rallar.
  2. Colocar el agua, jengibre, los palitos de canela y el laurel en una olla a fuego lento por 20 minutos.
  3. Si deseas una infusión o un té más fuerte, dejarlo en el fuego más tiempo.
  4. Colar y servir.

Esta es la receta básica y de ahí se pueden desprender las demás con algunas especificaciones:

  • Para elaborar el té de laurel se usan 1 y ½ tazas de agua y aproximadamente 20 o 30 gramos de hojas, siendo las más recomendadas aquellas que están más maduras y frescas, ya que las propiedades y principios activos del laurel suelen reducirse en el caso de las hojas secas.
  • La forma más habitual de tomar el laurel es en infusión que se consigue poniendo las hojas a hervir y dejando reposar al menos diez minutos, colándola antes de ingerirla.

ALGUNAS CONTRAINDICACIONES DE ESTAS BEBIDAS PARA EL SISTEMA INMUNOLÓGICO

  • La canela es rica de cumarina que puede causar toxicidad en el hígado y daño hepático, pero si mantienes tu consumo en una o dos tazas diarias, estarás seguro.
  • El jengibre puede provocar malestar o acidez estomacal, si padeces algún trastorno digestivo, como gastritis o colitis. Tampoco se recomienda a personas con trastornos hemorrágicos pues el jengibre contiene salicilatos que actúan como anticoagulantes.

El té de laurel puede tomarse hasta un máximo de cuatro veces al día, aunque en este caso siempre debes seguir las recomendaciones de un experto que adecuará la cantidad apropiada a tus necesidades.

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